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アンティーク食器専門通販取扱店
博多アンティーク店長の加寿美です(*^^*)
本日は、あのカトラリーで大人気のクリストフル、「マルリー」シリーズのスターリングシルバーナイフのご紹介です♪
いかかでしょうか👀❔
輝かしい銀色が美しいですね☻
全長：25cm
結構大きめのナイフです。
大きめの肉料理とかでもしっかりと切ることができますね！
切れ味はもちろん心配することはございません☻
持った感じもクリストフルらしいずっしりとしたかんじです。
ところで、このスターリングシルバーというのは、純銀という意味なんです。
銀の含有量が925/1000となっていて、かなり銀の純度が高いことがわかると思います♪
ナイフの刃の根元には”STAINLESS BLADE”と書かれています。
スターリングシルバーナイフ、ブレードの部分はこの文字の通りにステンレスでできております。
また、純銀のナイフですのでさびる心配もございません(^_^)
後ほど、純銀と銀メッキ製の違いについて少し触れますので、本日紹介しているクリストフルのナイフは純銀なんだ、ということを頭に入れておいてくださいね☻☻
クリストフルは、1830年創業のパリの老舗ブランドです。
高級品のシンボルともなる銀食器メーカーとして、現代に至るまで名を馳せてきたブランドなんですよ(#^^#)
クリストフルの歴史について
もう少し詳しく話していきましょう。
1830年、宝石商のシャルル・クリストフル（1805～1863）により創業されました。
創業以来、「唯一の品質、それは最高の品質」という理念を守り続け、ラグジュアリーとエレガンスの代名詞としてトップブランドの地位を確立してきました。
常に革新的な技術を導入しつつ、その時代に新しいライフスタイルを提案し続けています。
ナポレオン三世やローマ法王といったその時代の権力者にも愛されてきました☻
卓上の芸術と称されるクリストフルは今も世界の一流レストランで愛用されているのです♪
このマルリーというのは、ルイ16世によってパリ郊外に建築された今は無きマルリー城に由来します。
持ち手を見てわかるように、細かな非対称の植物のデザインなどが特徴で、とても人気なモデルの一つなんです☻
ロココ調の華やかなデザインともいえますね。
ブレードの付け根まで細かなデザインが施されているのが写真からもよくわかります♪
使い勝手はどんなかんじ？？
さて、スターリングシルバーということですが、他のナイフとはどう違うか気になるところですよでね？？
使用感は、実際どう違うのでしょうか。
クリストフル社のマルリーモデルの他のナイフと比べてみましょう♪
こちらの写真は。同じクリストフル社のマルリーモデルのナイフになります。
違いはというと、こちらはシルバープレートのナイフなんです。
つまり、銀メッキのナイフです☻
土台となる金属はニッケルシルバーやスチールであったりするわけです。
そうなると、柄の部分に料理の温度が伝わってくることはあまりありません。
そしてこちらがスターリングシルバーのナイフ♪
シルバープレートのナイフと違って純銀ですので、食べ物の温かさがナイフを通し伝わってきます(#^^#)
食べ物の温かさを全身で感じることができそうですね☻☻
また、柄の部分にマルリーの細かな植物柄のデザインがあるわけなんですが、このデザインのおかげでナイフがうまく手にフィットします。
ずっしりと、しかし重すぎることもないこのナイフは料理のおいしさを更にひきたててくれることでしょう♪
いかかですか？
ナイフ一つでも持ったデザインや持った感触、食事とのかかわり方まで大きく変わってくんです！
マルリーのスターリングシルバーナイフは、きっとあなたの満足を満たしてくれるはずです♪
前述したとおり、このナイフは25cmとやや大きめ。
プレートはバランス的に直径30cmくらいが理想でしょうか。
この写真はイメージですが、プレートと比べるとこんなかんじになります♪
やはり大きめのプレートのほうがバランスはしっくりきますね(^^)
またマルリー独特の装飾は、エレガントなデザインのお皿との相性もばっちりです！
エレガントなお皿、クリストフルともよく似合うお皿、といえばマイセンでしょうか。
ドイツのマイセン地方で作られるこの西洋白磁は名実ともに高級品あふれるお皿です♪
白をベースにして、その上に美しい青色の模様であったり、色鮮やかな植物がよく描かれます。
マルリーのデザインともよく似合うのではないでしょうか(#^^#)
さて、こんな素敵なナイフです。
使うときには、写真のような素敵なナイフレストもあったら、さらに素晴らしいですね(#^^#)
写真のナイフレストは、本日ご紹介しているナイフと同じクリストフルのものです。
横幅8cm、高さ4cmとなっているので、25cmの大きめのナイフにぴったりです♪
ナイフレスト自体のデザインはシンプルなので、植物が細かに描かれたマルリーのデザインが一層引き立ちます☻
クリストフルには他にもこんな可愛らしいナイフレストもあるんです♪♪
イルカではありませんよ？
チョウザメをかたどったナイフレストなんです。
ちょっとめずらしいですよね(#^^#)
エドワード・サンドスという動物彫刻家によって1920年代ごろにつくられたものです。
他にもハトやイヌなど様々な動物がモチーフとなっているのもあるんです！
お気に入りの動物のデザインのナイフレストを見つけ出す…
なんてのもアンティークを探す楽しみの一つだったりするのではないでしょうか☻☻
クリストフルのマルリー、スターリングシルバーナイフ、いかかでしたか？？
ナイフ一つでも作り手の細かなこだわりがつたわってきます。
まさに卓上の芸術というのは過言ではありませんね(#^^#)
その輝き、重さ、切れ味、さわり心地、美しさ。
ぜひとも一度、手に取って使ってみてほしい一品です♪
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でもなあぁ、通販で商品を購入するのってちょっと
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イメージと違かったらどうしよう〜![]()
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